PAN KETO SIN ALERGÉNICOS:
Pan sin gluten, lácteos mi huevos y….Low carbs. Para mi gente con dieta eliminatoria y todos aquellos que quieran ultra nutrirse.
* 100 gms de Almendras
* 100 gms de Sésamo
* 100 gms de Chia
* 100 gms de Linaza
* 1 cda de Psyllium
* 2 cdas de Oliva
* 1 vaso de Agua
* 1 cdta de Levadura
* 1 cda de Vinagre de manzana
* Sal
* Cúrcuma
* Pimienta
Triturar las almendras, sésamo, chia y linaza. Agregar el psyllium, levadura, sal, cúrcuma y pimienta. Mezclar bien. Luego agregar el agua y el Oliva. Mezclar nuevamente. Disponer en un molde pequeño para que no quede muy bajo. Sino se puede hacer la receta doble. Hornear a 160º por 40 minutos aprox.
Si lo haces, cuéntame cómo te resultó.
